蒜苔炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.18 03:47

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主料

• 蒜苔 ：350
• 猪肉 ：200
• 葱 ：少量
• 姜 ：少量

辅料

• 油 ：少量
• 酱油 ：少量
• 醋 ：少量
• 盐 ：少量
• 味精 ：少量
• 淀粉 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 蒜苔洗净切段，瘦肉切片用淀粉和盐腌制。
• 第二步
  2. 葱姜切碎，锅内放少许底油，油热后放入葱姜爆香，然后加入瘦肉翻炒，再加入蒜苔，然后依次加入酱油，盐和醋翻炒至熟。
• 第三步
  3. 加入少量味精出锅，一道家常小炒就做好了。

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