美味炒面片

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.11.19 09:45

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主料

• 面粉 ：适量
• 番茄 ：适量
• 牛肉片 ：适量
• 青椒 ：适量
• 洋葱 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 材料切了
• 第二步
  2. 面团开始揉，同时热油葱姜蒜下锅，下番茄，煸炒，下番茄块，加点水开始炖
• 第三步
  3. 下牛肉，这时开始煮面片，煮八分熟，然后捞出过冷水，冷水滴上几滴油，冷却后，放入番茄锅里，加洋葱和青椒，和盐调味

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炒面片

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已被4829人参考

炒面片号称“西宁四大美食”之一，是西宁特色小吃，但是也有新疆炒面片、兰州炒面片，大同小异，各有千秋。炒面片与其他面食相比最特殊的是它的面片是揪出来的，不是擀出来……

包含食材

• 青椒
• 猪肉
• 洋葱

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