原味吐司

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.22 10:34

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主料

• 高筋面粉 ：250
• 糖 ：50
• 酵母粉 ：3
• 盐 ：2
• 鸡蛋 ：一个
• 水 ：100
• 食用油 ：20

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将食用油除外的所有原料集合到面包桶。和面20分钟后再加入食用油 再和面20分钟。
• 第二步
  2. 揉好的面团 发酵至两倍大
• 第三步
  3. 发酵后 取出 排气 分成三份 密封静置20分钟后 擀平
• 第四步
  4. 卷起 放入吐司模具 发酵至8分满。烤箱预热180度 上下火 下层35分钟（温度时间根据自家烤箱火力自行调节）

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