土豪豆腐汤

准备时间:11分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.09.16 04:27

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主料

• 鸭蛋黄 ：3个
• 北豆腐 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 北豆腐切块，鸭蛋黄压碎，姜切丝，葱切沫以备用。
• 第二步
  2. 锅内加少许黄油，待化开，炒蛋黄，出香，锅内倒入适量开水，并不停搅拌；待水煮沸，加豆腐、姜丝，冰糖（适量），煮沸，转中火炖10分钟，加鸡精、醋、盐，再煮一分钟左右，土豪出锅。
• 第三步
  3. 最后为土豪汤洒把葱沫，增香添色！

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