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开胃鲜虾粥
家常鲜虾粥
家常鲜虾粥

家常鲜虾粥

准备时间:4分钟
烹饪时间:14分钟
发布时间:2018.08.18 05:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 剪虾头，除虾线，虾脚，虾背剪开两边，肉饼切长条，姜切丝，葱切花
  • 第二步
    2. 锅内煲粥，煮至粥熟，放入虾，姜丝，至虾变红色多都五分钟，下肉饼，葱花，关火，加盐，鸡精，胡椒粉

烹饪技巧

  • 洗虾时留点头上的虾油，煮出来粥会更鲜美，虾皮最好不剥，因为虾皮中含有三富的钙，关火前可用生粉勾芡那样粥会稠点

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开胃鲜虾粥 开胃鲜虾粥
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