木瓜鲫鱼汤

准备时间:7分钟

烹饪时间:16分钟

发布时间:2018.09.09 04:05

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主料

• 大鱼头 ：1个
• 木瓜 ：1个（3斤左右）
• 生姜 ：3片
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼头洗净沥干水分，热油锅放入姜片和食盐稍爆片刻，再将鱼头放进去慢火煎至两面金黄，起锅装盘备用。
• 第二步
  2. 木瓜削皮切块放汤锅里，再加3L左右的清水一同煲！
• 第三步
  3. 木瓜煲至1小时加入鱼头再煲半小时，调味即可

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木瓜鲫鱼汤

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包含食材

• 红萝卜
• 木瓜

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