蔬菜豆渣饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.10.19 06:53

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主料

• 豆渣 ：100
• 面粉 ：50
• 胡萝卜 ：1根
• 玉米 ：1个
• 香菇 ：5个

辅料

• 鸡蛋 ：2个
• 糖或盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将蔬菜切丁备用，加入豆渣，鸡蛋，面粉，和好
• 第二步
  2. 取出一小块用两手挤压，能轻松取下即可
• 第三步
  3. 将做好的豆渣饼放入油锅（PS:色拉油炸出来的颜色淡，菜油炸出来的更有饼香）
• 第四步
  4. 将豆渣饼炸至金黄，外酥内嫩就可装盘享用

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蔬菜豆渣饼

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蔬菜豆渣饼是一道以鸡蛋、豆渣为主要原材料，以胡椒粉、洋葱、胡萝卜、芹菜为辅助材料的一道家常美食。这道美食将蔬菜和豆渣完美结合，蔬菜富含维生素、豆渣富含膳食纤维，……

包含食材

• 豆渣
• 鸡蛋

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