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蔬菜豆渣饼
蔬菜豆渣饼
蔬菜豆渣饼

蔬菜豆渣饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.10.19 06:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 胡萝卜洗净，擦成丝。西葫芦洗净削去外皮，擦成丝
  • 第二步
    2. 将熟豆渣、玉米面混合倒入大盆中，打入鸡蛋
  • 第三步
    3. 将胡萝卜丝和西葫芦丝倒入
  • 第四步
    4. 调入盐、少许胡椒粉、香油，彻底搅拌均匀成面糊
  • 第五步
    5. 平底不沾锅烧热，倒入少许油并转动锅身使油摊开舀入一勺面糊，用勺子将面糊摊成圆饼，小火煎
  • 第六步
    6. 待面饼上出现小孔，底部可以在锅中移动时，将面饼翻面待两面都煎至金黄即可出锅

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蔬菜豆渣饼 蔬菜豆渣饼
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已被1703人参考

蔬菜豆渣饼是一道以鸡蛋、豆渣为主要原材料，以胡椒粉、洋葱、胡萝卜、芹菜为辅助材料的一道家常美食。这道美食将蔬菜和豆渣完美结合，蔬菜富含维生素、豆渣富含膳食纤维，……

包含食材
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豆渣 鸡蛋

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