紫菜包饭

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.09 03:41

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主料

• 饭 ：一碗半
• 包菜 ：半个
• 鸡蛋 ：两小个
• 胡萝卜 ：4厘米长
• 紫菜 ：三分之一张

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 预备冷饭，包菜洗净切碎
• 第二步
  2. 胡萝卜削皮洗净切丝
• 第三步
  3. 加一汤匙花生油热锅至闻到香味，加入两蛋翻炒搅拌至熟了装容器放一旁待用
• 第四步
  4. 再一汤匙油热锅，紫菜撕碎加入，中火翻炒至手一捏就碎。再加入包菜胡萝卜丝还有盐，炒3分钟，加盐，期间要加水以防包菜烧焦。，
• 第五步
  5. 包菜熟了之后加冷饭和之前炒好的鸡蛋，中火翻炒一分钟上锅。

烹饪技巧

• 紫菜可以在商店那种零食吃的海苔，可以省掉煎紫菜那道工序。这里我是在菜市场买的平常那种生的紫菜。

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