牛肉胡萝卜土豆焖饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.01.28 06:00

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主料

• 牛肉 ：250
• 大米 ：2人份
• 土豆 ：半个
• 胡萝卜 ：半根
• 洋葱 ：1/4个
• 口蘑（或香菇） ：2-3个

辅料

• 料酒 ：少许
• 黑胡椒碎 ：少许
• 罗勒叶 ：少许（也可不加）
• 花椒粉 ：少许
• 淀粉 ：少许
• 生抽 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉切粒，加黑胡椒粒，罗勒叶，花椒粉，料酒，生抽，淀粉抓匀，腌制十分钟。
• 第二步
  2. 腌牛肉的同时将其他食材切小丁备用。
• 第三步
  3. 锅烧热倒油，八成热时放牛肉翻炒，至变色以次放入胡萝卜丁土豆丁等食材，稍加翻炒，关火。
• 第四步
  4. 大米淘洗干净，加水放电饭锅，水量与平时一样或稍微少一点点，放入刚才炒的牛肉等，翻拌一下，按下煮饭的键，这个时候你可以上网，打游戏，收拾屋子……等电饭锅自动把饭做好，一切ok啦
• 第五步
  5. 有热气，加上晚上光线不好，拍照效果略差，不过味道很好哦，这么多两个人全吃了^_^

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• 胡萝卜
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