当归鸭肉煲

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.09 05:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸭肉用姜葱水氽过.然后用水冲冼干净
• 第二步
  2. 砂锅下油爆香姜片跟蒜头.
• 第三步
  3. 然后把鸭肉进砂锅翻炒，一定要翻炒均匀
• 第四步
  4. 再加入酱油，料酒，枸杞，红枣，在加入适量的水，喜欢喝汤的也可以把水加多点，喜欢颜色深些也可以加老抽，我就不喜欢，嘻嘻，罗嗦了
• 第五步
  5. 待到水开后再把当归放进去，熬个20—30分钟左右，这视乎你想吃的嫩度，最近，再加盐跟鸡精调味，再把香菜放上去调它的香味出来就OK啦

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鸭肉煲

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