家常麻辣豆腐皮

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.11.28 05:28

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主料

• 豆腐皮 ：一张
• 葱 ：适量

辅料

• 色拉油 ：适量
• 辣椒面 ：一勺
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 凉白开 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐皮切成小块，（小块好入味）葱切好备用
• 第二步
  2. 倒油，爆出葱香
• 第三步
  3. 放入辣椒面也可加朝天掓提味，根据自己的喜好放量
• 第四步
  4. 加盐，生抽提味，防糊锅可加凉白开。
• 第五步
  5. 倒入切好的豆腐皮
• 第六步
  6. 翻炒均匀即可关火。
• 第七步
  7. 装盘，上菜。

烹饪技巧

• 可以炒两个朝天椒提味

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