青椒炒腊肠

准备时间:3分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2018.08.10 10:15

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主料

• 青椒 ：4个
• 腊肠 ：6根
• 料酒 ：一勺
• 盐 ：少许
• 味精 ：少许
• 葱姜 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 腊肠切片备用
• 第二步
  2. 青椒切丝备用
• 第三步
  3. 葱姜切碎备用
• 第四步
  4. 起油锅下入葱姜暴香，倒入腊肠迅速翻炒
• 第五步
  5. 倒入青椒继续翻炒，加入料酒，盐，炒至青椒熟透，放入味精，，上菜啦

烹饪技巧

• 腊肠翻炒几秒钟就下人青椒不然会干的，我用的是即食腊肠，锅内干的时候可以适当滴点水

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