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清炒佛手瓜
清炒佛手瓜

清炒佛手瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.16 09:22

清炒佛手瓜是一种凉菜,适合在夏天食用,它清热利尿,还可以降压,扩张血管,有绝佳的养生作用,制作时只需切丝然后加热油,将佛手瓜放入锅中,慢炒,出锅后便可食用,对于上班或者小商贩都是一个好的食物。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 清炒佛手瓜的做法图解一
    第一步
    1.佛手瓜洗净。
  • 清炒佛手瓜的做法图解二
    第二步
    2.从中间切开,然后切薄皮。
  • 清炒佛手瓜的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油烧热加姜末炒香加入佛手瓜。
  • 清炒佛手瓜的做法图解四
    第四步
    4.炒至佛手瓜断生加盐。
  • 清炒佛手瓜的做法图解五
    第五步
    5.炒匀后加入生抽。
  • 清炒佛手瓜的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀即可。
  • 清炒佛手瓜的做法图解七
    第七步
    7.好了,盛盘开吃。

烹饪技巧

  • 佛手瓜切得薄些更好吃。

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清炒佛手瓜 清炒佛手瓜
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