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家常溜鸡滑片
家常溜鸡滑片

家常溜鸡滑片

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.12.02 05:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡脯肉切片,加入料,粉芡,葱花,姜末腌制
  • 第二步
    2. 准备一个西红柿切块,蘑菇撕好备用
  • 第三步
    3. 油热后,倒入鸡脯肉翻炒至白色,加入少许生抽,
  • 第四步
    4. 倒入蘑菇,翻炒,使得蘑菇香味融入肉片中
  • 第五步
    5. 加入西红柿,加盐,糖,蔬汁鲜,放少许水,翻炒,盖上锅盖收汁
  • 第六步
    6. 收汁后,盛盘,这道菜偏酸甜,因为有西红柿,加入蘑菇是为了提鲜味。

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