猪肉饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.10.20 03:35

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主料

• 猪肉糜 ：200
• 菌菇 ：3朵
• 黄瓜 ：1/3根
• 胡萝卜 ：1/2根
• 黑木耳 ：4朵
• 地力（piqi） ：2个
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：少许
• 酱油 ：少许
• 葱 ：几根

具体步骤

• 第一步
  1. 能切丝切条的都剁be剁呗！再改小颗粒状。
• 第二步
  2. 其实用了2小小草鸡蛋， 肉糜 所有小颗粒，一个方向搅拌上劲
• 第三步
  3. 加点淀粉，等会时间
• 第四步
  4. 手沾面粉后，将馅子搓球按扁，2面沾面粉
• 第五步
  5. 油锅少油温火，下肉饼，煎至2面金黄
• 第六步
  6. 出锅。可以直接吃， 番茄酱吃， 黑胡椒酱汁吃……夹在汉堡面包/馒头里吃！

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猪肉饼的家常做法

8

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包含食材

• 猪肉

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