木耳腐竹炒肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.24 01:26

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主料

• 木耳 ：适量
• 腐竹 ：适量
• 猪肉 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 【木耳腐竹炒肉】猪肉切大片，用盐腌制入味，腐竹、木耳泡发；
• 第二步
  2. 锅内加料酒，下肉片翻炒；
• 第三步
  3. 快炒干之后加点油，下姜丝、葱花翻炒出香味；
• 第四步
  4. 放入泡发的腐竹和木耳翻炒几下；
• 第五步
  5. 加盐、糖和酱油调味，大火翻炒一分钟即可。

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木耳腐竹炒肉片

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包含食材

• 猪肉片
• 腐竹

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