自制巧克力饼干

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.12 01:06

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油软化，天气太冷了我直接把装黄油的容器放在装热水的脸盆里面，融化的挺快
• 第二步
  2. 接下里呢就是往黄油里面放入砂糖了，我没有糖分都是放的白砂糖，用打蛋器不停的打
• 第三步
  3. 放入两枚鸡蛋黄，我运气很好，用了一个鸡蛋，双黄蛋，省钱了
• 第四步
  4. 加入鸡蛋继续打发，打发至顺滑。看着觉得过的去了就好。趁这会功夫把巧克力去融化了，把融化的巧克力倒入黄油鸡蛋糊里面，搅拌均匀
• 第五步
  5. 加入低粉拌匀，其实冬天可以直接造型去烤箱烤了，我还放速冻冻了会，结果太硬了
• 第六步
  6. 把饼干整成自己喜欢的样子烤了。我的烤箱木有温度，靠目测
• 第七步
  7. 冷却后吃起来配点奶茶，好吃容易长肉哦

烹饪技巧

• 爱厨房

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