咖喱牛腩

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.26 05:35

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主料

• 牛腩 ：一斤左右
• 土豆 ：一个
• 胡萝卜 ：一根
• 洋葱 ：一个

辅料

• 咖喱 ：一包
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜和土豆去皮切块，洋葱切好备用
• 第二步
  2. 牛腩放入沸水煮五分熟后捞出沥干，切块
• 第三步
  3. 锅里放油，五分热后放入大蒜和洋葱煸香
• 第四步
  4. 放入牛腩翻炒
• 第五步
  5. 牛腩完全变色后倒入胡萝卜和土豆块
• 第六步
  6. 简单翻炒后倒入沸水和咖喱粉，大火煮开
• 第七步
  7. 小火炖十五分钟后收汁装盘
• 第八步
  8. 色香味俱全的咖喱牛腩就大功告成了

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咖喱牛腩

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咖喱牛腩是一道用辣椒和咖喱还有牛腩等为原材料而做成的美食，咖喱作为一种佐料特别的美味，可以染色成黄色。牛肉我觉得很值得用来做菜的，牛肉富含蛋白质，而且牛是吃草的……

包含食材

• 洋葱
• 牛腩

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