山楂糕

准备时间:44分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2018.11.21 07:56

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主料

• 山楂 ：适量
• 白砂糖 ：适量

辅料

• 水 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 山楂洗净，去核。
• 第二步
  2. 容器中放少量水，山楂，糖，用料理器搅碎，注意水要少加，能搅动就行。
• 第三步
  3. 将打好的山楂泥过筛，这步很麻烦，不过筛出不来细腻的效果。最好用大筛子，我就用的烘焙用巴掌大的筛子，带上一次性手套一点点往下按，过程很漫长啊，半天才漏下一点。
• 第四步
  4. 之后将细腻的山楂泥放入饭盒，晾晒扣出切块。

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