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蜂蜜南瓜全麦面包
蜂蜜南瓜全麦面包

蜂蜜南瓜全麦面包

准备时间:15分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.08.16 03:29

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主料

  • 鸡蛋2枚
  • 南瓜泥 :1杯
  • 全麦面粉 :2杯

辅料

  • 椰子油(或植物油) :1/3杯
  • 蜂蜜1/2杯
  • 香草精 :1茶匙
  • 肉桂粉 :1茶匙
  • 盐 :1/2茶匙
  • 姜粉 :1/2茶匙
  • 豆蔻粉 :1/4茶匙
  • 丁香粉 :1/4茶匙
  • 小苏打 :1茶匙
  • 热水 :1/4杯
  • 糖 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 预热烤箱至165度,取一个长条形烤模,内部刷上一层油。取一个大碗,将油与蜂蜜混合在一起,加入鸡蛋,搅拌均匀。
  • 第二步
    2. 倒入南瓜泥和香草精,接着倒入盐、肉桂粉、姜粉、豆蔻粉和丁香粉。一边加入面粉一边搅拌,直至完全融合。
  • 第三步
    3. 将小苏打加入热水中,搅拌使其融于水中,将其倒入上一步的面糊中,将面糊倒入长条形烤模中。撒一点肉桂粉在表面,用餐刀尖在面糊表面搅动,以产生大理石的效果。撒一些糖在表面,味道会更好。
  • 第四步
    4. 焙烤60-65分钟。用牙签插入测试面包是否成熟。让面包在烤模中冷却5分钟左右,取出,凉30分钟后即可食用。

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