排骨炖木耳

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.12.21 07:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨一定要焯一下去异味
• 第二步
  2. 八角 桂皮 蒜 适量
• 第三步
  3. 用热油炸一下八角 鬼片
• 第四步
  4. 热油爆炒下焯过的排骨
• 第五步
  5. 炒好好放啤酒 水 炖二十分钟
• 第六步
  6. 二十分钟后把用水发过的木耳发锅里 放盐调味继续炖二十分钟
• 第七步
  7. 最后放香葱出锅

烹饪技巧

• 排骨一定要用开水焯一下去异味

10

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