双味香酥带鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.09 05:11

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主料

• 带鱼 ：适量

辅料

• 鸡蛋 ：适量
• 芡粉 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 千岛酱 ：适量
• 椒盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 带鱼洗净沥干水份，沾上芡粉裹蛋液
• 第二步
  2. 入油锅炸至金黄
• 第三步
  3. 用油纸吸去多余的油后装盘，依照个人喜欢的口味沾食

烹饪技巧

• 我炸鱼是分两次，先低温后高温炸制的，这样吃起来外酥里嫩

8

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香酥带鱼

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