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腰果鸡丁的家常做法
西芹茭白炒腰果
西芹茭白炒腰果

西芹茭白炒腰果

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.08.21 02:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 首先，将西芹切块，焯水过凉备用。
  • 第二步
    2. 将茭白切成与芹菜段大小一致的滚刀块，备用。
  • 第三步
    3. 葱切成葱花，蒜切成蒜片，姜切成姜丝备用。
  • 第四步
    4. 锅中加入油，腰果凉油下锅，炸至稍稍变黄，捞出备用。
  • 第五步
    5. 锅内留少许油，加入切好的葱姜蒜，爆香加入西芹，茭白翻炒，加入适量盐，糖，味精，稍加一些水，再加入水淀粉勾芡。待菜有些粘稠时，加入炸好的腰果，翻炒，出锅。

烹饪技巧

  • 腰果一定要后放，以免影响口感

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腰果鸡丁的家常做法 腰果鸡丁的家常做法
9
已被2345人参考

腰果鸡丁的家常做法是一道用腰果加入鸡肉丁为原材料而做成的美味。这一到食物特别的具有特色。腰果是一种坚果，很好吃。腰果的口味很多的，作为炒菜就可以用白味的腰果做，……

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