蔬椒炒嫩南瓜

准备时间:6分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.08 09:53

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主料

• 南瓜 ：半个
• 红色蔬椒 ：3个
• 火腿 ：2根

辅料

• 盐，味精 ：适量
• 小葱，生抽 ：适量
• 花生油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将南瓜，蔬椒，火腿切成片状，厚度要适中
• 第二步
  2. 热锅，放入花生油。先放入南瓜，炒至变色，放入盐。再加入蔬椒和火腿。熟之前放入味精，生抽提香。
• 第三步
  3. 出盘后加入末状的小葱再次提香。这道菜关键是清新淡雅。

烹饪技巧

• 南瓜热量低，适合减肥者食用，解毒，保护胃粘膜、帮助消化，消除致癌物质，促进生长发育。

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甜椒炒南瓜

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包含食材

• 南瓜
• 甜椒

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