自制青菜炒肉

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.09.20 03:54

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主料

• 五花肉片 青菜 ：青菜多一些
• 葱花 姜片 蒜 ：适量

辅料

• 生抽 蚝油 花生油 盐 鸡精 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将葱、姜切好备用；青菜洗净；蒜切好备用
• 第二步
  2. 锅热油后、葱与姜爆香、加入五花肉片
• 第三步
  3. 五花肉炒熟、加入适量生抽；如果锅底糊，加一点点水
• 第四步
  4. 加入青菜，也可加入蒜，继续翻炒，炒熟后，加入盐、鸡精、味精，翻炒后出锅即可

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