简单的蒸卤面

具体步骤

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  第一步
  1.细面条放入笼屉上蒸熟
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  第二步
  2.利用蒸面的时间里，准备配菜
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  第三步
  3.所有的配菜切好
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  第四步
  4.热锅冷油，放入大蒜，生姜和番茄煸炒
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  第五步
  5.看到红色的茄汁炒出时放入豇豆
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  第六步
  6.翻炒均匀炒一会儿
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  第七步
  7.炒至豇豆断生，放入圆白菜
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  第八步
  8.加入少量的水炒一会儿
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  第九步
  9.放入熟猪肉炒一会儿
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  第十步
  10.约15分钟后，将蒸好面取出趁热打散开备用
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  第十一步
  11.配菜炒熟后，调味，关火。
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  第十二步
  12.放入熟面条翻搅均匀
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  第十三步
  13.再放入笼屉上蒸5分钟左右即可
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  第十四步
  14.装盘即可开吃喽。