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自制蘑菇肉馅饼
自制蘑菇肉馅饼

自制蘑菇肉馅饼

准备时间:2分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2018.10.07 04:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把肉,蘑菇,小葱大葱,生姜剁碎
  • 第二步
    2. 放入适当的植物油,香油,酱油,鸡精,白糖,盐,搅拌均匀
  • 第三步
    3. 面粉加入温水,揉至光滑,盖上盖子,醒面十分钟
  • 第四步
    4. 锅里放入适当的油加热,放入加了馅儿的饼,小火,以免外面好了馅儿没熟。慢慢煎至金黄,即可
  • 第五步
    5. 咬上一口!!很不错喲!很香!有蘑菇!我的最爱!!

烹饪技巧

  • 蘑菇一定要切碎后把水挤出来,不然煎的时候容易出水!另外,没有写分量,大家按照自己喜欢的弄吧,喜欢肉多就多点,喜欢皮薄就弄薄点!!不过!!在揉面团时,要揉软点,硬了面皮煎出来口感不好

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