自制木瓜酸奶西米露

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.07.27 09:03

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主料

• 木瓜 ：一个
• 酸奶 ：一杯
• 西米 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 首先煮西米，西米不要用水浸泡，直接放入水里煮，煮开后，不停搅拌，5分钟后，关火，闷510分钟，继续煮，如此反复，直至西米心儿无白点，筛出西米放入冷水里去粘稠。
• 第二步
  2. 一木瓜削皮，一分为二，去籽，切块儿，放入碗中，倒入酸奶，倒入从冷水中筛出的西米，混匀即可。可放入适量糖。

烹饪技巧

• 木瓜个一切成块儿喝酸奶拌在一起；也可以不切，将木瓜一分为二，去籽，将酸奶和西米混匀，倒入木瓜心儿里，用勺挖着吃。

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木瓜酸奶西米露

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包含食材

• 酸奶
• 木瓜

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