老婆怀孕84天之“清炖鲟鱼头”

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.04.29 08:04

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主料

• 鲟鱼头 ：1个

辅料

• 盐 ：半勺
• 姜片 ：2块
• 香菜 ：少许
• 豆腐 ：100

具体步骤

• 第一步
  1. 首先，当然是准备一天新鲜的活鲟鱼啦！
• 第二步
  2. 洗净后切块蘸点干面粉或者面包屑，避免过油时炸锅。
• 第三步
  3. 油5分热，爆姜，上煎至金黄即可。
• 第四步
  4. 煎完后把油到出，倒加热水，适量即可，大火炖6分钟。
• 第五步
  5. 加入豆腐，再炖3分钟，准备出锅啦！
• 第六步
  6. 最后加点香菜，清炖鲟鱼头就出锅了！

烹饪技巧

• 清炖时一定要加热水，保证纯正的奶白色！

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