海参蒸蛋

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋打散备用。
• 第二步
  2. 另准备一个碗，放入和鸡蛋液同样多的水，也可以比鸡蛋稍多点。（我每次都用这种方法来确定放入水的份量）
• 第三步
  3. 然后把蛋液和水倒入一个碗中，加适量盐，搅拌均匀。
• 第四步
  4. 葱切成葱花。
• 第五步
  5. 事先泡发好的海参切成小块。
• 第六步
  6. 把蒸碗放入葱花。
• 第七步
  7. 再放入海参。
• 第八步
  8. 倒入蛋液。
• 第九步
  9. 盖上盖子，放入烧开水的锅里，中火蒸15分钟至20分钟。
• 第十步
  10.