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「家庭版」葱花饼
「家庭版」葱花饼

「家庭版」葱花饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

  • 面粉 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 「家庭版」葱花饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好适量的面粉,在面粉加入一个鸡蛋。
  • 「家庭版」葱花饼的做法图解二
    第二步
    2.用清水将面粉和成团。放在旁边醒15分钟。
  • 「家庭版」葱花饼的做法图解三
    第三步
    3.准备好葱花。
  • 「家庭版」葱花饼的做法图解四
    第四步
    4.将醒好的面团揉成长条。然后切成大小适中的段。
  • 「家庭版」葱花饼的做法图解五
    第五步
    5.将面段压平。
  • 「家庭版」葱花饼的做法图解六
    第六步
    6.将面团擀成大的面片。
  • 「家庭版」葱花饼的做法图解七
    第七步
    7.将面片上涂上一层熟油,然后再在上面撒上一层精盐、胡椒粉、葱花。
  • 「家庭版」葱花饼的做法图解八
    第八步
    8.将面片卷起来。
  • 「家庭版」葱花饼的做法图解九
    第九步
    9.在将长条卷起来,按平。
  • 「家庭版」葱花饼的做法图解十
    第十步
    10.像步骤6一样将面团擀成面片。
  • 「家庭版」葱花饼的做法图解十一
    第十一步
    11.将擀好的面片放入电饼铛里面烙。烙至两面金黄,即可食用。

烹饪技巧

  • 口味重的朋友,可多放些精盐。

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