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美味风味炸鱿鱼圈
美味风味炸鱿鱼圈

美味风味炸鱿鱼圈

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.21 01:31

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主料

  • 鱿鱼圈 :450
  • 苏打水 :200ml
  • 面粉 :1杯
  • 植物油 :适量

辅料

  • 辣椒粉 :1/2茶匙
  • 盐 :少许
  • 胡椒粉少许
  • 芝麻 :少许
  • 蒜蓉辣酱 :4汤匙
  • 蜂蜜6汤匙
  • 香油 :1/2茶匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 将苏打水倒入碗中,将鱿鱼圈放入苏打水中,搅拌几下,放置10分钟。
  • 第二步
    2. 同时混合面粉、盐和胡椒粉,搅拌一下至完全融合。混合蒜蓉辣酱、蜂蜜和香油,充分搅拌。
  • 第三步
    3. 捞出鱿鱼圈,沥干水,将鱿鱼圈一个个在面粉混合物中蘸满面粉,放在盘子中。
  • 第四步
    4. 在锅中倒入油加热,油热以后,分次加入鱿鱼圈炸1-2分钟至金黄,不要一次放入太多。捞出时放一张纸巾垫在盘子上。
  • 第五步
    5. 都炸好后,用准备好的辣酱和芝麻将鱿鱼圈拌好,可以挤一些柠檬汁提味。

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