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土豆片炒榛蘑
家常土豆片炒榛蘑
家常土豆片炒榛蘑

家常土豆片炒榛蘑

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.28 01:16

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主料

  • 冷冻榛蘑 ：250
  • 土豆 ：1个

辅料

  • 葱 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 葱切末。蒜切末。
  • 第二步
    2. 准备榛蘑和土豆片。这个就是冷冻的榛蘑解冻后的样子。是在秋天榛蘑成熟的时候，从市场买来，用水焯过，冷冻在冰箱里的。
  • 第三步
    3. 锅烧热后加油，加入葱花，炒出香味。
  • 第四步
    4. 下入榛蘑和土豆片煸炒，炒至土豆片九分熟，加入盐、生抽调味。因为榛蘑是事先焯熟的，所以只要土豆片炒熟了就可以了。临出锅时加入蒜末。
  • 第五步
    5. 出炉装盘。

烹饪技巧

  • 喜欢吃肉的可以加点五花肉一同炒(展开)

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土豆片炒榛蘑 土豆片炒榛蘑
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