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家常快手下午茶蛋糕
家常快手下午茶蛋糕

家常快手下午茶蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.12 04:31

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主料

  • 无盐黄油 :9汤匙
  • 糖 :1杯 2汤匙
  • 鸡蛋3枚
  • 低筋面粉1又1/4杯
  • 苹果(削皮、擦丝) :1个

辅料

  • 盐 :少许
  • 意大利干酪 :1杯
  • 柠檬皮 :1个柠檬
  • 泡打粉 :1汤匙
  • 细砂糖 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 200度预热烤箱。在蛋糕模子内壁涂上一层黄油,在抹一些面粉。将黄油和糖在搅拌机中搅拌至蓬松。
  • 第二步
    2. 调成最小转速,一次加入一个鸡蛋,慢慢地加入面粉、盐、干酪和柠檬皮、泡打粉和苹果丝。
  • 第三步
    3. 转移到烤模中,烤25-30分钟,直到蛋糕变成金黄色。凉一会儿,将蛋糕脱模,撒一些细砂糖在顶部即可。可以搭配你喜爱的时令水果一起享用。

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