特色韩式炒年糕

具体步骤

• 第一步
  1. 准备食材，辣酱和年糕，我用的辣酱不是特别的辣，我觉得正好，具体什么酱按照个人口味选择就好
• 第二步
  2. 准备好配料，圆葱，和白菜，由于本人着急白菜省略了
• 第三步
  3. 锅里倒入一小盘的清水，加热
• 第四步
  4. 感觉热了就可以放入准备好的辣酱了，第一次做不要放太多的酱，正常的勺子大概一到两勺左右就好，
• 第五步
  5. 放入辣酱后用铲子把辣酱搅拌开，没有块状的就可以了
• 第六步
  6. 待水沸腾了，放入准备好的配料，白菜圆葱等，也可以依照个人的口味添加
• 第七步
  7. 待配料七分熟后放入年糕，
• 第八步
  8. 放入年糕，
• 第九步
  9. 快熟的时候用铲子切一切看看软没软，这时就可以按照自己的口味放些醋，
• 第十步
  10. 再放些糖，个人喜欢甜食就多放点，也可以减少辣的程度
• 第十一步
  11. 待糖醋化了后，年糕软了就可以了，
• 第十二步
  12. 最后称出就好啦，