芹菜牛肉饺子

准备时间:25分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.28 07:44

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主料

• 饺子面粉 ：5斤
• 牛肉 ：2斤
• 芹菜 ：2斤
• 大葱 ：1斤

辅料

• 姜 ：半斤
• 油盐酱油 ：各一些

具体步骤

• 第一步
  1. 先将所有的馅都剁成碎状，在放入盆中搅均，调好味。
• 第二步
  2. 是和面，将面粉倒入盆中用温水慢慢倒入面粉中，然后用力将面粉搓成一团，注意水一定要放得刚好，不宜太多也不宜太少。和好面最好放半个小时左右再撖面好一点。
• 第三步
  3. 用撖面杖将面撖成一块小圆块，要撖薄一点，包出来才好吃。
• 第四步
  4. 拿出看家本领包出各种各样的饺子。
• 第五步
  5. 放入锅中用开水煮熟就行了。

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