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糖火烧
糖火烧

糖火烧

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.08.12 03:47

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主料

辅料

  • 食用油 :适量
  • 安琪酵母 :1/3袋

具体步骤

  • 第一步
    1. 将面粉与安琪酵母混合,用30度的温水和面,揉成光滑的面团。醒发30分钟
  • 第二步
    2. 把芝麻酱用食用油调稀加入红糖(红糖提前把结块捻开)。将两种混合成粥状,不要太稀
  • 第三步
    3. 将醒好的面擀薄越薄越好这样出来的层多。
  • 第四步
    4. 在擀好的面上均匀的抹上混合好的麻酱红糖,之后将面由下向上卷起
  • 第五步
    5. 之后将卷好的面卷分成大小均匀的面剂子
  • 第六步
    6. 取一个面剂子将两头向中间按,将口封住,弄好后再醒发15分钟
  • 第七步
    7. 之后将面剂子擀成0.5cm的薄饼,将平底锅或是电饼铛加热倒入一些油煎炸成熟即可

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