自制葱油饼

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.12.29 08:47

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主料

• 面粉 ：适量
• 开水 ：适量

辅料

• 食盐 ：两勺
• 油 ：适量
• 葱花 ：适量
• 十三香 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 倒入适量面粉，十三香，盐，适量开水，边倒入边用筷子搅拌，搅拌成图片状。
• 第二步
  2. 加入生粉揉成面团，期间加入适量油，葱花。醒一会，揪成图样的小面团。
• 第三步
  3. 用手掌按扁，或者擀面杖擀扁，电饼档内倒入少量油，用铲子摊均匀，
• 第四步
  4. 将面饼放入排列好，扣盖子，焖到图那样变色，翻面，再扣盖儿，焖一会，反复如此，直到两面都变色，熟透。
• 第五步
  5. 出锅，热乎的葱油饼！

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