青椒塞肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.31 06:55

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主料

• 精肉 ：200
• 圆青椒 ：6只
• 鸡蛋 ：一只

辅料

• 生抽 ：一勺
• 老抽 ：半勺
• 料酒 ：半勺
• 盐 ：半勺
• 油 ：一勺

具体步骤

• 第一步
  1. 用料理机把肉打碎，加一个蛋，盐，搅匀。
• 第二步
  2. 青椒洗净，挖去蒂和心子。
• 第三步
  3. 把肉塞好
• 第四步
  4. 锅里放少量油，肉面朝下煎。
• 第五步
  5. 把青椒也煎会儿。
• 第六步
  6. 加入开水，生抽，老抽，煮到剩少量汁即可。

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青椒塞肉

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青椒塞肉吃起来香辣可口，肉质爽嫩，青椒塞肉主要是由青椒和猪肉等原料组成，其制法十分简单，作为午餐菜品的最佳选择之一，可以驱寒去湿，开胃健脾，可以在许多的湘菜馆吃……

包含食材

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