炖排骨

准备时间:45分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.27 07:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 料酒加凉水泡切好的肋排15分钟之后洗干净。
• 第二步
  2. 洗干净的排骨放进电饭锅，焖10分钟之后把桂皮 大蒜 姜 八角 花椒 葱 （量大概就是图片上这么多）冰糖两粒 放进锅里。不用盖上盖等它咕嘟出很多沫，就用勺撇掉。（水刚好没过排骨就可以～）
• 第三步
  3. 生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 醋1勺 盐1小把 鸡精1小把 调好备用。
• 第四步
  4. 撇开血沫后把上一步调的料放进去，盖上锅盖焖30分钟。
• 第五步
  5. 搞定～方便快捷。

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