香辣花甲

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.15 08:17

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主料

• 花甲 ：750
• 青椒 ：三个
• 小葱 ：适量
• 干红辣椒 ：6颗
• 生抽 ：适量
• 生红辣椒 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 这是花甲，盆里滴上几滴花生油，让它吐吐泥沙，至少得养半天才能吃。
• 第二步
  2. 青椒去籽切片备用。
• 第三步
  3. 红辣椒、葱头切好。
• 第四步
  4. 锅中先放油，下所有辣椒、葱头炝锅，再放生抽、花甲、炒匀后稍焖一下即可。

烹饪技巧

• 花甲买回来后放入盆里，滴几滴花生油，让它吐吐沙，至少养半天。

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香辣花甲

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