清炒瓠子自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 10:33

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主料

• 瓠子 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材准备好
• 
  第二步
  2.先将瓠子去皮，切成薄片
• 
  第三步
  3.葱切片备用
• 
  第四步
  4.锅里放油放入葱花炝锅
• 
  第五步
  5.倒入切好的瓠子片，翻炒
• 
  第六步
  6.临出锅前加盐调味
• 
  第七步
  7.菜就做好了

烹饪技巧

• 这个瓠子的皮应该去掉，如果嫩的话就不用去皮在炒的时候要掌握火候，不易炒的太过，口感就不好了

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