双菇挂面汤

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.20 04:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蟹味菇洗干净，用开水烫一下
• 第二步
  2. 酸菜切丝，杏鲍菇切薄片
• 第三步
  3. 锅里放水，把蘑菇酸菜放进去，放一匙蚝油，一点盐，烧水。
• 第四步
  4. 等水开的时候洗净小油菜，铺在盆底
• 第五步
  5. 水开后下挂面，等挂面快熟的时候打一颗鸡蛋。然后鸡蛋和挂面都熟了连汤带面倒进铺好小油菜的盆里，淋上香油就可以啦！

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