菠萝焗饭

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.06 07:45

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主料

• 米饭 ：一碗
• 菠萝 ：一个
• 胡萝卜，黄瓜，玉米粒，香菇，火腿，红椒 ：适量

辅料

• 黄油 ：20
• 马苏里拉芝士 ：20

具体步骤

• 第一步
  1. 依自己口味，准备好炒制米饭的配菜，我这里有洋葱，胡萝卜，黄瓜，甜玉米粒，香菇，火腿，红椒，全部切丁，当然还有做菠萝盅时挖出的菠萝肉也切小块
• 第二步
  2. 锅烧热，下黄油，洋葱末炒香，然后依次下各种配菜及米饭，炒几分钟后加白胡椒，盐，继续翻炒关火
• 第三步
  3. 将炒好的米饭放入之前弄好的菠萝盅里，淋点菠萝汁，将切片的马苏芝士铺好
• 第四步
  4. 放入预热过的烤箱，220度，十分钟
• 第五步
  5. 出锅，喷香的菠萝饭就好啦，是不是很有食欲呢？

烹饪技巧

• 米饭最好提前一天蒸好，加一点橄榄油，在冰箱里放一碗，第二天口感更好

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