安心油条自制

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加盐、酵母、苏打。
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  第二步
  2.加水和成光滑的面团。盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。
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  第三步
  3.发酵好后，取出面团。
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  第四步
  4.用擀面杖擀成椭圆形。
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  第五步
  5.用刀切寸条。
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  第六步
  6.两片放在一起用筷子压一下。
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  第七步
  7.锅里放油烧热，把面拉长，放入油锅。要多翻动。
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  第八步
  8.炸至金黄出锅。