番茄猪肝汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.24 03:48

• 1389人看过
• 14
• 收藏

主料

• 猪肝 ：250
• 番茄 ：2个
• 金针菇 ：50
• 黑木耳 ：3朵

辅料

• 番茄酱 ：3大勺
• 盐、糖、鸡精、料酒、酱油 ：适量
• 生姜 ：3片
• 大葱 ：1段

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肝切薄片，用两勺料酒，一勺酱油，两勺生粉加少许盐，糖，味精，腌制待用。
• 第二步
  2. 番茄洗净用开水泡三分钟，然后剥皮切小丁备用。
• 第三步
  3. 金针菇洗净切两段，黑木耳泡发后洗净切细丝备用。
• 第四步
  4. 热锅倒油中火煸炒生姜末和葱末，然后倒入番茄丁继续煸炒出汁。然后加开水及三大勺番茄酱。
• 第五步
  5. 待水开后，依次放如黑木耳和金针菇，三分钟后，放入猪肝，再加盐、鸡精，糖烧两分钟即可起锅装盘，酸甜开胃的猪肝汤就完成了。

烹饪技巧

• 喜欢酸味的可番茄酱多加一些，糖也可适量多放点，

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

鸣笛菜娃儿

共有477个成果

TA的其他成果

查看全部

猪肝汤的做法

11

已被2274人参考

辣椒活血通气，是我国常见的食材，具有补脾益气、气虚胸闷的的作用，在感冒时吃一口一下子就通了。辣椒还具有美白美容的作用，能后养颜排毒，因此非常受减肥人士的喜爱。在……

包含食材

• 猪肝

相关做法

猪肝

• 
  爆抄南煎肝
  13人点赞
• 
  爆炒猪肝
  15人点赞
• 
  杀猪菜
  16人点赞

全部其他的“猪肝汤的做法”做法

• 
  加糖不加奶
• 
  微波小海炉
• 
  草莓果酱
• 
  小耿神食

番茄猪肝汤评论

评论

• 
  爆炒猪肝

  爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更……

• 
  杀猪菜

  起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年……

• 
  广东汤米粉

  广东汤米粉是一款美味而且健康的家常菜，猪肝的营养价值十分的高……

• 
  清汤排骨火锅

  火锅，是冬天里大部分人的最爱的美食之一。大年夜如果一家人可以……