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自制藿香千层饼
自制藿香千层饼

自制藿香千层饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.05 02:54

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 看到了吗?这就是藿香,长得跟薄荷很像~
  • 第二步
    2. 把藿香切成末和面粉一起或匀(加入发酵粉)面粉放置,待发酵备用
  • 第三步
    3. 在等待发酵的时候腌制葱花。面发之后取一部分擀成如图的椭圆,将葱花均匀抹上~
  • 第四步
    4. 这一部很重要!在擀好的饼上均匀撒上干面粉,这样做出来的饼才会起层~
  • 第五步
    5. 将饼卷起来两边捏住,按成圆形
  • 第六步
    6. 将其擀成圆形,电饼铛加热涂上花生油,饼均匀铺上~盖上盖子双面开关都打开~
  • 第七步
    7. 煎至两面范黄,起锅
  • 第八步
    8. 出锅装盘~(太美味的思密达~)

烹饪技巧

  • 野生的藿香味道更正哦~

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