茴香包子

准备时间:6分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.18 02:33

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主料

• 茴香 ：500
• 鸡蛋 ：5个
• 火腿肠爆炒王 ：1个
• 面粉 ：1000
• 酵母 ：半瓶盖
• 油 ：50ml

辅料

• 盐 ：3勺
• 十三香 ：半勺
• 鸡精 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  1. 和面，酵母兑温水和面，和好了放热的地方，两三个小时就发起来了。
• 第二步
  2. 茴香摘好，洗干净，控干水。
• 第三步
  3. 切的小小的。把鸡蛋加点盐搅拌好，炒的碎碎的，火腿肠切的小小的。
• 第四步
  4. 火腿肠也倒在鸡蛋里一起炒一下，加点十三香，晾凉了，把茴香和鸡蛋火腿拌在一起，放盐和鸡精
• 第五步
  5. 面揉好，揉成长条，切段，把小块揉一下，揉成圆形，按扁，
• 第六步
  6. 全部擀成圆形
• 第七步
  7. 包好放在锅里
• 第八步
  8. 蒸二十分钟，就可以享用美味的茴香包子了

烹饪技巧

• 面发好了再调馅，包子皮擀好了再放盐，放了盐快点包，时间长了茴香就出水了，不好包了。

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茴香包子

802

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评论

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