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自制的茴香包子
自制的茴香包子

自制的茴香包子

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.08 11:28

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :1段
  • 盐 :适量
  • 1块
  • 黄酱3勺

具体步骤

  • 自制的茴香包子的做法图解一
    第一步
    1.准备条来哦
  • 自制的茴香包子的做法图解二
    第二步
    2.发面用安琪干酵母
  • 自制的茴香包子的做法图解三
    第三步
    3.加入水揉匀
  • 自制的茴香包子的做法图解四
    第四步
    4.揉成团
  • 自制的茴香包子的做法图解五
    第五步
    5.成团以后盖保鲜膜发酵
  • 自制的茴香包子的做法图解六
    第六步
    6.将面揉匀
  • 自制的茴香包子的做法图解七
    第七步
    7.鸡蛋打蛋
  • 自制的茴香包子的做法图解八
    第八步
    8.煎鸡蛋
  • 自制的茴香包子的做法图解九
    第九步
    9.备用
  • 自制的茴香包子的做法图解十
    第十步
    10.茴香洗干净
  • 自制的茴香包子的做法图解十一
    第十一步
    11.肉馅加入黄酱炒熟
  • 自制的茴香包子的做法图解十二
    第十二步
    12.加入鸡蛋和木耳
  • 自制的茴香包子的做法图解十三
    第十三步
    13.加入茴香和盐调味
  • 自制的茴香包子的做法图解十四
    第十四步
    14.拌入少许油
  • 自制的茴香包子的做法图解十五
    第十五步
    15.倒出来揉圆排气搓条切剂子擀面皮
  • 自制的茴香包子的做法图解十六
    第十六步
    16.将每个面皮包入拌好的茴香馅儿
  • 自制的茴香包子的做法图解十七
    第十七步
    17.蒸锅内二发20分钟,就可以蒸
  • 自制的茴香包子的做法图解十八
    第十八步
    18.好吃 好看

烹饪技巧

  • 定时到了焖二分钟再开盖子。快包时再拌馅儿以免出汤。

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